声明:百科词条人人可编辑,词条创建和修改均免费,绝不存在及代理商付费代编,请勿上当。详情 .创业老板的巧思:独家秘方让您轻松赚大钱,简单易做满足老饕的食欲,从汤头、小菜至主食令人赞不绝口。 .家庭主妇的最爱:从现在开始不用花昂贵费用到补习班学做菜,让您轻松掳获全家人的胃,吃得又卫生。 获纪录:荣获2001国际美食大现场烹调西餐组铜牌、2001上海烹饪艺术大赛中式冷菜大碟金牌、宝雕名厨烹饪赛铜牌、西餐三道菜(前菜、主菜、点心)烹饪赛铜牌等多项国际比赛大。张国荣认为世界趋向无国界美食的潮流,要汇合东食材,以现代化简易的方式烹调,让美食更清新健康有美感,厨艺要合乎人性与人情,才有进步发展的空间。 无意间延安特大凶杀案踏入厨师这一行,却凭著热忱及努力,成为国内知名的厨师,目前为明道管理学院餐旅管理学系助理教授中餐课程,负起传承的重任,曾任彰化县员林镇昇财丽禧酒店餐行政总主厨、台中市全国大饭店主厨,而且在1996年间前往泰国参加世界中餐烹调厨艺比赛,在中餐料理评分获得满分,勇夺海外组第一名。 对於所有基本功夫的要求都非常严格,面对学生倾囊相授绝不藏私,只期望能够造就出一批批杰出的大学生厨师,他相信这些拥有高学历的爱徒,如果能够全力学习,一定可以青出於蓝更胜於蓝,毕竟他也已深刻体会到「行行出状元」的道理。
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