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藕汤 热干面 武汉“十大名菜名点”揭幕

作者:佚名 来源:未知 日期:2024-6-26 11:14:31 人气: 标签:武汉特色小吃热干面
导读:央广网武汉4月30日消息4月29日,由武汉餐饮业协会和武汉市旅游协会主办的武汉“十大名菜、十大名点”揭幕盛典在武汉举行。为了加快餐饮业品牌化、连锁化高质量发…

  央广网武汉4月30日消息 4月29日,由武汉餐饮业协会和武汉市旅游协会主办的武汉“十大名菜、十大名点”揭幕盛典在武汉举行。

  为了加快餐饮业品牌化、连锁化高质量发展,助力农业产业化,推动商文旅深入融合,丰富消费供给,加速培育武汉建设国际消费中心城市,2024年1月5日,武汉“十大名菜、十大名点”评选活动拉开帷幕。活动历时两个多月,引发全城关注、全网热议,经各方征集、专家初选和网络投票后,评选结果正式出炉(名单附后)。

  在发布会现场,刚刚赴法国和推广楚菜载誉而归的九位“楚大厨”精彩亮相,他们身着统一服装、庄严宣誓,共同发布了《做好武汉“十大名菜、十大名点”宣言》,表示要用好“十大名菜、十大名点”公共品类,打造“名菜、名点”招牌菜,持续擦亮武汉“中国十大旅游美食城市”名片。

  据武汉餐饮业协会会长刘国梁介绍,评选武汉“十大名菜、十大名点”的目的,就是为了打造武汉美食名片,促进武汉餐饮更有魅力,吸引全国游客来打卡,提升中国百强餐饮业数量,助力武汉建设国际消费中心城市和旅游强市。下一步还将开展“餐厅争霸赛”,绘制“争霸赛地图”,让“十大名菜名点”进社区、进学校、进机关,让更多的消费者参与进来,促进武汉餐饮健康发展。

  武汉十大名菜:排骨藕汤、辣得跳、鱼头泡饭、黄陂三鲜、油焖小龙虾、清蒸武昌鱼、珍珠圆子、红烧甲鱼、腊肉炒洪山菜薹、新农牛肉。

  武汉十大名点:热干面、三鲜豆皮、面窝、鲜肉汤包、鲜鱼糊汤粉、蛋酒、腊肉豆丝、糯米鸡、重油烧卖、糯米包油条。(记者张卓 见习记者左洋 通讯员王灵儿 周雪君)

  4月29日上午,由武汉餐饮业协会和武汉市旅游协会主办的武汉“十大名菜、十大名点”揭幕盛典在武汉举行。活动历时两个多月,引发全城关注、全网热议,经各方征集、专家初选和网络投票后,评选结果正式出炉。下一步还将开展“餐厅争霸赛”,绘制“争霸赛地图”,让“十大名菜名点”进社区、进学校、进机关,让更多的消费者参与进来,促进武汉餐饮健康发展。

  

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