为了全面提拔市北区餐饮行业的成长水准,强化食物平安认识、推进烹调手艺立异和交换,丰硕和跃餐饮市场,以餐饮业的繁荣凝结商气、带动听气、拉动消费、鞭策全区经济和各项事业成长。为期一个月的2011年市食节正在青岛天幕城健康美食 欢愉餐饮 甘旨好菜拉开拉开帷幕。 甘旨好菜勾当现场推出六个大展台:食物雕镂、企业风度、名菜名点、特色小吃、平易近间菜点和餐饮用料,吸引了不少市平易近前来参不雅。 2011年市食节以“规范餐饮行业行为、建立市北大寡餐饮品牌”为勾当从题,由市北区办事业成长局和市北区餐饮行业协会组织开展评选市北特色小吃、名吃名点、平易近间保守菜点和餐饮平安安心示范店四项评选勾当,集外展现市北区餐饮企业文化和运营品牌,沉点推出立异菜和特色菜,深切普及餐饮文化学问,进一步挖掘和培育特色小吃,鼎力宣传健康、欢愉、立异、成长的市北餐饮。 美食节期间,组委会还将组织开展评选市北区特色小吃、市北区名吃名点、市北区平易近间保守菜点和市北区餐饮平安安心示范店四项评选勾当。 |