眼看着阳春三月已至，可人类就是地一边留恋着暖柔的温泉泡池，一边想望着洋溢的阳光。要是二者兼得，那想想都觉得是快事。 那日乘着轻柔的云雨，来到南京香樟华苹，它竟完美把江南绵绵空谷和巴厘岛的热带疗愈融合在一起了。 香樟华苹在南京一直低调奢隐于城市之外的汤山，而一看它的logo——Kayumanis，恍然惊叹，这不是巴厘岛超具人气的别墅度假酒店品牌嘛！ 以Fushion 式设计、私密性和管家服务为招牌，保持21间私密别墅的规模，令人上瘾的独家巴厘岛式SPA配以贴近自然的……让Kayumanis每开一家都能得到颇高赞誉，在巴厘岛的Ubud、Nusa Dua、Jimbaran和Sanur的度假村已收获了地球上大量粉丝。 中国是被Kayumanis选中的唯一海外分号，在全球的7家新老分号中，中国目前有南京和阳朔两家（刚开，超美）。 不知不觉，南京香樟华苹开业已11年了。当年第一次离开热带阳光沙滩便大放光彩，但刚开张就获得了《Conde Nast Traveler》“最佳住宿新选择”的荣耀。在长三角高楼星级酒店争奇斗艳的趋势里，香樟华苹绝对是一股。 它就像肉桂，在香料圈中，没有强势的味道空气，但它可以和接近它的一切融合，等你靠近，深呼吸闻了一口，初觉奇妙，渐渐上瘾。你看那热朗姆、Chai Latte、肉桂卷，少了一味肉桂变平庸至极……这边是它的魅力和野心。 在这一片孕育十三朝古都的丘陵之中，酒店谦卑地保留了原来的树林、湖泊等原始生态，每幢别墅都用南京的地名或景点来命名。 来自印尼的设计师们以巴厘岛血统致敬南京传统，雕琢出一场精彩的Glocalization by Kayumanis。 建筑设计师Tan Tik Lam将外墙一律采用低调的青灰水泥色，那是南京保留至今的经典高贵色彩；同时，他让光线成为了主角。 室内设计师Endramukti Hidayat 把巴厘岛“豪宅”带入江南庭院，所有的木质装饰、艺术化、桌椅柜镜全部由印尼远道而来。巴厘岛传统妇女顶在头上的篮子、日常家中的罐子都变成了客厅的装饰物，每间别墅都有不同民族特色的小摆件。 一体化客厅巧妙地把餐厅、厨房融在一起，厚重的双开木门和落地大玻璃将室内与室外泳池、温泉泡池和花园惺惺相望，充满了巴厘岛式的户外趣味。 卧室一样精彩。卧室区都采用了室外淋浴设施，直接和凹式浴缸设计的洗手间相连，为Kayumanis 所的“两人度念”平添不少情趣。 Tan Tik Lam说，虽然是巴厘岛式的室内设计，但完全无法冲淡院子的空间智慧，在院子里安家，在院子里想家，找回的房峰辉 四中全会感觉，院子的围合就是天然的，在这里，人都能快速回到朴素的状态。 私密的山林庭院空间给予人避世度假的氛围，但可别以为这和上终南山一样清寡。基本上来过香樟华苹的朋友都会温馨提示：“它们早餐感人，光是翻菜单就想流眼泪。”“它们家的水疗spa简直amazing！！” 巴厘岛被为全球的“spa天堂”，KAYUMANIS 始终独一无二的水疗服务，香樟华苹水疗中心的技师都来自巴厘岛，她们将正热带spa疗程带到南京。 景观设计师KarlPrincic 则以香樟、桂树、爬山虎和紫竹等富有古意的植被妆点于水疗区、后花园等绿意盎然的轮廓。 6 种“从头到脚”巴厘岛风格的水疗，疗程选择不花哨，都是基本的头颈肩按摩、按摩及身体磨砂等。以自然植物及花卉为原料，采用轻柔的推、按、揉手法，在缓慢音乐节奏的配合下，让特调精油逐渐在受疗者的身体上吸收。 客人可以自选功效，分别有三种香熏油及磨砂材料，各有相对应的疗效，例如想美白可选白米香料、保湿就是椰子肉……每个Spa房更设有水力按摩浴缸，在享受完专人服侍后来个玫瑰花瓣浴，堪称最佳享受。 最棒的是，偌大的院子都是自己的，放松，把纯粹的身体交给温暖的泉水，裸泡是不错的享用方式哦，想想就觉得浪漫。 香樟华苹只开设了一间餐厅，名为“Nine”的餐厅，看似“孤独”却不简单。不大的空间里，南京菜、西餐、巴厘料理、江南特色小点心、下午茶、酒吧……全部都汇聚在此！ 早餐提供点单制，印尼式、中式、西式set俱全，光菜单就翻了好几页，如果是“选择恐惧症患者”，可能是要疯狂了。 不过你可以混着点，印尼炒饭搭配鱼汤小馄饨，再来一份肉桂三明治……在不浪费的前提下尽情畅吃，管饱！ 中午时间被投食中餐。想念已久的南京盐水鸭，经过改良的水煮黄鳝，醉花螺、牛肉粒、红烧鱼……中国传统文化中的“好客之道”在此时发挥得淋漓尽致。 晚餐时分，餐厅换上盛装，长桌、蜡烛、鲜花，充满仪式感。打开肉桂棒和麻绳缠绕的纸卷，是今晚的菜单。接着从前菜，到主食、甜品，一道一道不紧不慢地享受食物与口腔的协奏。 吃饱喝足，沿着香樟华苹的山中石慢慢晃悠回酒店。推开门，看到管家已开好夜床，池子里弥漫着温泉的轻盈热气，泡好一杯绿茶，昏黄灯光里，是一方小满足。
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