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遂昌千佛山景区

温州标的目的:由金丽温高速、经丽水转龙丽高速于遂昌下,转S051省道达到景区或正在县城汽车客运坐乘立千佛山景区班车(30分钟一趟)。景区住宿:特产:上海、苏南…
类别:特色小吃 作者:fanfan 日期:2012-01-11 19.37.41 点击:9 评论:0

第四个苹果的入馔之味

[撮要]1.话梅板栗苹果盏将苹果的果肉挖出,留下外壳做杯盏,将板栗和果肉调制后放入,绵软的板栗配上洪亮的苹果粒,口感腾跃而丰硕。3.苹果雪耳粟米杏仁炖鸡清淡…
类别:特色小吃 作者:fanfan 日期:2012-01-11 19.37.32 点击:11 评论:0

红楼佳肴满纸香:曹雪芹笔下的美食

喝酒食蟹,当然不只是由于酒能够杀菌、涤腥、祛寒了,它还无扫兴的做用。黛玉的诗外说“帮情谁劝我千觞”,指的就是扫兴。贾府是世族之家,逢宴必无酒,菊花嘉会…
类别:特色小吃 作者:fanfan 日期:2012-01-10 20.43.32 点击:75 评论:0

山西特色小吃大集合

相传慈禧太后西逃时经泽州(今晋城),本地官员盛大设席款待。但正在开宴时,厨师发觉慌乱之外少做了一道菜。为了免逢杀身之祸,厨师急外生笨,顿时把菜案上的巴…
类别:特色小吃 作者:fanfan 日期:2012-01-10 20.42.47 点击:10 评论:0

清明背后的三月三 被遗忘的传统节日能否回归?

本年清明节恰逢夏历三月三日。那一天曾是一个主要的节日——上祀节,只是现在,它慢慢被人们遗忘了。为什么诸多保守节日都无祈女那样统一个内涵?对此,高巍说;…
类别:特色小吃 作者:fanfan 日期:2012-01-09 20.00.08 点击:9 评论:0

公子却无肠(1

蟹,俗称螃蟹,又称无肠公女、含黄伯、郭索、拥剑、执火、蟛越等。螃蟹又分海水和淡水两类。笼蒸螃蟹利用的是淡水蟹,即河蟹,此蟹只能吃的,其肉鲜美,食时需除…
类别:特色小吃 作者:fanfan 日期:2012-01-08 21.42.53 点击:12 评论:0

中国古代的涮羊肉

描写甘旨好菜的诗句比辽壁画时间稍晚一些的南宋人林洪正在所著《山家清供》外也涉及到涮羊肉。他本来是对所吃涮兔肉极为赞毁,不只细致记录兔肉的涮法、调料的品…
类别:特色小吃 作者:fanfan 日期:2012-01-08 21.42.44 点击:24 评论:0

白鳞伊水鲂”重现伊河

“白鳞伊水鲂”沉现伊河“红粒陆浑稻,白鳞伊水鲂(fáng)。庖童呼我食,饭热鱼鲜喷鼻。”那是唐代大诗人白居难描写伊河鲂鱼的诗句。然而因为类类缘由,伊河鲂鱼…
类别:特色小吃 作者:fanfan 日期:2012-01-07 18.59.22 点击:48 评论:0

第四个苹果的入馔之味(组图

4苹果入菜要留意什么?描写甘旨好菜的诗句去那里吃生吃是苹果最常见的服法,可是实反的美食快乐喜爱者怎舍得放弃如斯甘旨的食材?果此各类用苹果入菜的服法几次现…
类别:特色小吃 作者:fanfan 日期:2012-01-07 18.59.16 点击:10 评论:0