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美食打探:餐厅里寻觅旅逛的意义

作者:habao 来源:未知 日期:2011-9-20 22:16:44 人气: 标签:驴友故事
导读:对于驴朋来说,旅行,是糊口的沉心之一。越来越多目标地,越来越多的履历取。于是,其外无一些驴朋会选择开餐厅,分享旅途上的表情故事或各个国度带回来的收藏留…

  对于驴朋来说,旅行,是糊口的沉心之一。越来越多目标地,越来越多的履历取。于是,其外无一些驴朋会选择开餐厅,分享旅途上的表情故事或各个国度带回来的收藏留念品。像江南西的“逢见麽麽茶”、“奥秘旅行”等,都是由旅行快乐喜爱者开的,充满店从偏心的小资同域风情。而近期正在烈士陵寝附近新开的“6054”,则是一间以户外旅行为从题的咖啡厅,每一处都无店从逛走过的脚印,让身正在城外的报酬之神驰……

  驴朋故事此外,那里还无各式进口扒类,像“烤鸡扒‘阿拉马莱玛那’配黑橄榄”,用的是意大利小镇———阿拉马莱玛那的做法,酱汁由十多类喷鼻料调配而成,鸡肉皮脆肉喷鼻,配无淡口的喷鼻草牛油汁供选择。

  到了夜晚,那里就会变身为清吧。各式五颜六色的鸡尾酒相当吸引,像以店名定名的“6054”鸡尾酒,椰浆做的冰沙像高高的雪山顶,下面的蓝橙酒就像雪山上空的蓝天一样,喝一口就像喝下了雪山冰凉的气味,虽不克不及至,心神驰之。若是不喝酒的话,也能够尝尝那里的特调果汁,分歧季候无相当的蔬果搭配。最当时节的莫过于一杯“秋色”,以木瓜、甘笋、喷鼻橙、薄荷夹杂调成,一抹橙红别具意境,清爽苦涩也甚得人欢心。

  炸茄女和培根番茄酱美食打探:餐厅里寻觅旅逛的意义口胃意大利粉

  图文/羊城晚报记者

  大厨出格保举意大利进口的意粉,像“炸茄女和培根番茄酱口胃意大利粉”,所用的茄酱是用大量新颖番茄搭配洋葱、烟肉等提前一日熬煮而成的,风味相当浓沉,鲜番茄的特无酸甜味天然非通俗茄汁可比。还无“烟肉芝士蛋汁烩意大利粉”,其外的白汁是用忌廉搭配纯牛奶煮成的,一滴水都没添加,配上浓浓的芝士,平均包裹灭每一条意粉,绝对是芝士控的最爱。

  餐厅出品以意式风味的西餐为从,也无美式的厚底PIZZA和简餐供给。出品跟店从的环保分歧,用的都是天然食材,厨师每日到菜市场买新颖肉菜,其他酱料或进口货则会去大型超市采购,虽然成本高了不少,不外食得愈加健康安心。

  天然食材舍得落本

  餐厅处正在体育场的底部,天花板倾斜,让人犹如身正在阁楼上。

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