在成都，主要的美食聚集地似乎都能看到降龙爪爪这个品牌的身影，门店不大，门口总是围着满当当的。还在《天天向上》里发现了它的身影。 芒果台的《天天向上》用美食把全国观众撩得欲罢不能，嘴上说着不要不要，眼睛却还盯着电视。前段时间，成都夜市VS上海夜市那期节目，成都这边派出了建设的几大小吃扛把子，嘉宾都吃得喜笑颜开，藏不住的幸福感。其中就有降龙爪爪。 作为建设成都特色小吃扛把子之一，下午五点，刚刚开始营业，降龙爪爪建设店就已经有好吃嘴在排队了，静静排队的不光有本地好吃嘴，还有很多外地朋友慕名而来。男士爱啃鸡脚做佐酒菜，女生也都很爱鸡脚的胶原蛋白，据我观察，降龙爪爪的死忠粉，基本都是皮肤水当当的漂亮妹子或者是酷帅的boy。降龙爪爪的铺面不大，操作台也是简单，一目了然，几个小砂锅在炉火上咕嘟咕嘟~再过去一点是一个油炸区，来制作油炸鸡爪爪。 降龙爪爪由两位有想法、爱思考的年轻人在2015年创立。至今2年时间内迅速发展，脚步已经全国，北上广等一线城市也有该品牌小吃的身影。
现如今快节奏的生活，让人们的味蕾已经不满足于正餐的一致口味了。人们对餐饮的需求也从吃饱到吃好，到吃营养、吃健康，到现在的吃特色，随之而来的，便是开始青睐更加随心化的小吃品类。而小吃最大的特点是：了市场的快速变化，抓住消费者心理，发挥品类的特色和优势。降龙爪爪摒弃传统小吃经营的弊端，将软糯的鸡爪与各个口味完美的结合在一起，并且搭配其他附属产品，品种、口味、形式都多样化。打破了正餐的出品慢、效率低等问题，同时它又可以满足年轻人的快速、便宜的快餐需求。这样一来，久而久之就增加了消费者的消费次数。
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