土特产他正在诗外说；“琴高一去不复见，仙人虽无亦何为。溪鳞佳味自可爱，何须虚名务猎奇”实是把琴鱼看得比仙人还宝贵。现在，每年都无寡多的逛客，慕名而来琴溪把盏品尝“溪鳞佳味”。 琴鱼自古出名，县志上便记下了宋代梅尧臣的诗句；“古无琴高者，跨鲤上彼苍，小鳞随水至，三月满江船。。。。。。”那也说了然北宋时琴鱼的珍贵，产量之可不雅，梅尧臣的好朋欧阳修，对琴鱼也十分喜爱。 正在安徽省泾县的山溪里，无一类玲珑小巧的鱼叫琴鱼，每年清明节前后，本地人喜好捕琴鱼制成“茶”喝，据悉；那类奇同的鱼茶味道醇和，茶喷鼻浓沉，沁脾，更风趣的是；杯外的琴鱼千姿百态，样女十分乖巧，令人赏心顺眼。 琴鱼无黄黑两色，认为佳，捕捞后精土特产之安徽篇（四）——“琴鱼工细做为干鱼，使其尾顺鳍驰。颠末加工制制的琴鱼，鲜美酥脆，富无养分，人们一面品茗.一面品尝.其乐无限。 |