香野春色近日，青岛西海岸新区“2020海岛生活节”系列活动正式启动。作为本次“2020海岛生活节”重头戏之一的青岛西海岸新区灵山岛省级自然区首届“灵岛味道”渔家宴十大美食评选活动同期举办。 此次大赛由青岛西海岸新区灵山岛省级自然区管委主办，互联网传媒集团股份有限公司青岛分公司承办，特邀青岛西海岸新区酒店服务业商会、灵山岛渔家乐协会等十位美食专家、达人组成评委团。本次大赛围绕打造灵山岛特色美食品牌，突出海岛特色味道，深度挖掘灵山岛海味故事，通过招募岛内参赛选手、细化比赛流程，联合各大进行线上直播。现场气氛热烈，亮点不断，精彩绝伦。 比赛中依次展现出爱情故事的清炖鱼、参情拥抱的佛跳墙和带有灵山岛风格的八仙过海等数道珍馐佳肴，令人垂涎三尺，得到评委们的一致赞赏。大家共同感受着舌尖上的美食，不觉连连感叹 “高手在民间”。 整场比赛在众参赛选手紧张而忙碌的美食烹饪中结束。来自丁家巷的老腌鲅鱼，那年客栈的红烧鳗鱼和拾光客栈的手工鲅鱼丸等十道菜品荣获2020海岛生活节“灵岛味道”灵山岛渔家宴十佳菜品。 青岛西海岸新区灵山岛省级自然区管委通过举办灵山岛十佳传统美食评选活动，在中华饮食文化中不断挖掘创新海岛美食特色美食文化，带领灵山岛渔家乐逐步形成具有“灵岛味道”的特色美食系列品牌。下一步，该区将加强对海岛生活进行全方位、多角度、宽领域、立体化的深入挖掘，形成自然生态与人文景观的相互融合，推进“生态＋产业”、“文旅＋产业”、“美食＋产业”多元发展，不断提升海岛品牌影响力，让更多的市民了解西海岸，走进灵山岛。
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