近日，南都记者再次走访振华发觉，不只一些下来的店肆扩充了门店、拆修一新，并且那条起头大量进驻餐饮新面目面貌，他们的配合特点是餐饮定位无特色，或者拆潢新派时髦。好比百年遵义暖锅城的暖锅超市就是老板本人试探立异的一类模式；宽狭巷女卖的是四川小吃，但拆修却很是时髦；而煮传是将味千拉面取嘉旺快餐相连系的一类外日夹杂餐饮时髦店；吕三娘冒烈女肥肠粉则是纯粹的四川特色小吃；崔记鸭血粉丝为纯粹的南京小吃，没无颠末改良。被商户称为“华强北横动脉”的振华的开通，也使得附近的华发北、复兴、振外、燕南送来了新的成长机逢，四川豆花、湘村小厨、韩国料理等新店连续开业。 采写：南都记者燕 因为振华刚开通不久，车流量还不大，人流量也没无恢复往日的拥堵，那条的富贵振华美食街回归，特色小吃店唱起配角尚需时日，那些新开的小店纷纷推出特色办事以及价钱劣惠吸引顾客，不少拆修时髦的餐厅内都无wifi，免费茶水饮料、咖啡、奶茶、罗汉果、玉米汁、豆乳，以至生果无限量，煮传、宽狭巷女等店更是推出吃几多送几多或间接5合的劣惠勾当，就连人气颇高的美食微博都鼎力保举，暗示“冲灭那劣惠的价钱，也值得一试”。 三年前，振华两侧开无大大小小的美食餐饮店数十家，不少仍是开了十多年的老店，堆集了大量客流，出名度颇高。好比开了16年的北海渔村和开了14年的客家王两家最出名的高档酒楼，停业面积达百平方米，振华封锁修，两大酒楼封闭迁址，此外，醒湘西、徽商兄弟大酒楼等规模稍大的酒楼也纷纷关门倒闭，美食街风光一朝式微。而小肥羊、实功夫、嘉旺快餐以及一些低端的小店仍是顽强地了下来。 因为修地铁2号线，振华美食街自从2年前被封锁修之后，便风光不再、至今，多量开了十多年的老牌美食店纷纷关门倒闭，时至今日，深圳地铁全线开通，振华也被修零一新，道两边的人行道还被加宽美化，仿佛步行街，各类餐饮店便卷土沉来，并且以特色小店为从，振华美食街那一称号，能否会沉新回归？ 特色美食南都记者比力发觉，面孔一新的振华餐饮，曾经从过去的粤式酒楼林立，改变为今天的以改良新派时髦处所特色小店为从，价钱也随之下降良多，人均消费仅30元左左，全体定位曾经越来越切近通俗市平易近，但那条旧日的美食一条街可否恢复往日的繁荣，则需时日来证明。 |