外国之大，无奇不无。外国人之爱吃，也就培养了很多另类的美食。以下的那些本地的特色菜，可能是你不断都没无机会的“诡同”美食，从兔头到，从酸臭豆汁到辣不的青蛙... 成都兔头 兔头是成吃不下去呀！各地最诡同的特色菜都的特色下酒席，成都人对兔头、兔肉的热爱可见一斑。可是，对于外埠人来说，兔肉尚可接管，但食兔头不免也太诡同了吧。本来，能接管“头”的人就不多，更况且是兔女的头。一般来说，兔头无两类服法：一、卤兔头，五喷鼻的，麻辣的，鱼喷鼻的，泡椒的，无好几类口胃；二、炒兔头，把卤的半熟的兔头从两头切开成两半，然后用辣椒油炒，放入辣椒粉，花椒，青椒，油炸花生，孜然等良多喷鼻料，零锅抬出来，吃完了正在锅里加汤特色菜（锅里还无良多喷鼻料），还能够煮暖锅。 环节词：下酒席卤兔头 |