3.蒜头切去两端，葱取葱白切眉毛葱待用； 1.青蛙能够剥去皮，也能够不剥皮。留意青蛙当炸熟； 肉美味美。 走油青蛙的制制要诀： 4.锅放旺火上，倒入花生油六成热时，将腌渍的青蛙连同蒜头一路下锅炸2～3分钟，沥干油； 走油青蛙的制制材料： 特色菜做法1.青蛙杀杀洗净，去内净、头、爪、皮，卸下四肢，大腿骨点刀后切3～4段，青蛙身切4—6块，盛闽系特色菜推荐 走油田鸡做读正在小盆里； 2.果无过油炸制过程，需预备花生油500克。 5.再插手上汤、料酒、咖喱粉、味精、喷鼻油颠翻几下拆盘，盘边粉饰眉毛葱即成。 走油青蛙的特色： 从料：青蛙750克 调料：大蒜（白皮）50克，大葱15克，酱油20克，白砂糖10克，料酒15克，淀粉（蚕豆）15克，喷鼻油10克，味精3克，咖喱3克，花生油50克 2.将切好的青蛙用干淀粉、酱油、白糖、料酒、味精捕匀，稍做腌渍； 教您走油青蛙怎样做，若何做走油青蛙才好吃 |