１：珍珠元女
成都特色美食珍珠元女是天府美食 百味俱全：成都特色健康美食(图家传三代，具无八十多年汗青的成都名小吃。1910年前，灌县(今都江堰市)无个叫驰合荣的白案厨师，心灵手巧，长于立异。其时筵席老例，正在上过两三样反菜之后，要上一两样甜食，以调剂门客的口胃。当驰合荣做席时，他给门客端上一盘比一般汤方大两三倍的蒸汤方，粘满了一颗颗雪鹤发亮的糯米粒，顶端还嵌一枚鲜红的樱桃，那就珍珠元女。
