1、羊肉洗净切小块，用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍一会。
做法：
5、开盖撒再孜然和辣椒面而且翻面。
调料：孜然、辣椒平底锅的甘旨好菜面、盐、白酒。
甘旨好菜3、锅烧热放入少许食用油平放入羊肉串
2、用竹签女穿好羊肉串，
4、盖上盖，外小火大约3分钟左左。
6、最初再正在火上1分钟左左即可出锅拆盘。
本料：羊肉、竹签女。
