丰富 汇集台湾三大夜市美食大师团 台湾美食节位于彩灯公园大广场一侧，进入这个美食广场，犹如亲临台湾夜市一般。在“美食大师名小吃”、“特色名品伴手礼”、“台湾文创名品”、“传统民俗表演”展区，游客熙熙攘攘，争先品尝蚵仔煎、大肠包小肠、台湾奶茶、泡菜臭豆腐等台湾美食，“电音三太子”随着电音跳舞，阿里山姑娘民俗舞蹈表演，伴随游客游走美食街。 据活动主办方介绍，此次台湾美食节集结了台北士林夜市、台中逢甲夜市和台南的花园夜市三大夜市美食大师团，借助自贡灯会的平台，带来最原汁原味的台湾名餐饮、名小吃、特色伴手礼和名特产企业，为自贡市民和观灯游客带来迷人的台湾风情一条街。 为了保证现场环境的整洁、干净、卫生，美食节现场专门规划了游客休息区，游客可坐下来慢慢品尝，不同区域还放置了垃圾桶，“每天都会有30名保洁人员进行不间断地清扫。”主办方人员介绍，在店铺前还备有干洗液，让游客吃得放心。
地道的台湾美食让游客爱不释“口” 地道 原料都是从台湾带过来的 本届灯会的台湾美食到底正不正宗呢？活动承办方、高雄市新文化商圈促进会副理事长黄朝旭向记者介绍了美食节的特色，“现场共设置了50个摊位，都是最地道的台湾味。” 黄朝旭说，这些来自台湾北中南三大夜市的美食大师都是第一次到自贡，“大家都很看重灯会这个平台，要把最地道的东西带来。”已经营十多年台湾美食的蔡璟辉师傅这次也专程来到自贡，“台湾臭豆腐、大肠包小肠这些原料我都是从台湾带过来的。” 现场，蚵仔煎的店铺前人气火爆，留着长胡须、唱着歌曲热情迎客的老板引入注目，“我在士林夜市，大家都叫我‘胡子张’。”他告诉记者，虽然知道四川人爱吃辣，但他并没有改变食物的口味，带来的蚵仔煎是“古早味”（最地道的台湾口味）。 “我两年前去过台湾旅游，也到当地的夜市吃过不少美食。”游客余先生告诉记者，没想到灯会里的台湾美食的味道也很正宗。（来源：自贡网记者陈莉媛摄影叶卫东） 原标题：本届灯会上的台湾美食 推荐： |
