朋友来长沙你会推荐那几道本地特色菜?近日，美团点评发布 2018 大众点评必吃榜，今年必吃榜创新发布了全国 36 城共 258 气必吃菜品，老上海风味腌笃鲜、特色涮羊肉、广州肠粉、杭州葱包烩、苏州藏书羊肉等深受本地人喜爱的特色美食均榜上有名。其中，辣椒炒肉、剁椒鱼头、口味虾、臭豆腐、糖油粑粑等 5 道特色菜入选长沙本地人气必吃菜。 伴随着消费升级，越来越多国人习惯在城市间穿梭觅食，美食成为一座城市的名片。2018 大众点评必吃榜用 必吃菜 来诠释具有本地特色、代表城市记忆的美食，寻找承载本地美食文化的美味餐厅，帮助外出就餐和异地旅游的消费者轻松发现本地必吃菜和必吃餐厅。必吃菜数据分析显示，长沙食客们既爱家常美味，也爱街头小吃，对重口味夜宵也乐此不疲，相比新长沙人，长沙本地食客更爱在夏日跟朋友一起享受口味虾(即麻辣小龙虾在湖南的别称)配冰啤酒的滋味，女性则比男性更热衷于臭豆腐、糖油粑粑等街头小吃。 2018 大众点评必吃榜数据显示，长沙季建业的情人马宁共上榜 10 家必吃餐厅，其中湖南本地菜系的特色餐厅 6 家，在价格上也相当亲民，人均消费 77 元。在长沙必吃餐厅中，有以特色菜品打出招牌的湘菜餐厅炊烟时代小炒黄牛肉、坛剁椒鱼头、鱼满仓等，也有味道正性价比高的湘菜餐厅壹盏灯、天水阁餐厅、鲁哥饭店等，此外上榜的餐厅还包括日料、西餐、烧烤等菜系。
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