上海特色菜 油焖笋做法

　　留意：竹笋性寒味甘，又含较多粗纤维素，大量后，较难消化，胃溃疡的患者慎服；竹笋含无难上海特色菜 油焖笋做法溶性草酸钙，无尿道特色菜做法、肾、胆结石患者不宜多食；草酸会影响人体对钙和锌的接收取操纵，故14岁以下儿童多吃笋会影响发育；春笋也不宜和海鱼同食，免得惹起过敏反当。